Cara Membedakan Madu Asli dan Palsu dengan Uji Sederhana di Rumah

{ "content": "

Permintaan produk perlebahan di Indonesia terus melonjak seiring tumbuhnya kesadaran masyarakat terhadap gaya hidup sehat berbasis pangan fungsional. Namun, tingginya ceruk pasar ini menyimpan ironi terselubung: maraknya peredaran madu palsu dan madu oplosan. Di pasar tradisional maupun lokapasar digital, konsumen kerap dihadapkan pada pilihan produk yang membingungkan dengan klaim '100% murni' tanpa jaminan transparansi asal-usul nektar. Modus pemalsuan kini semakin canggih, mulai dari pencampuran sirup jagung berkadar fruktosa tinggi (HFCS), sirup glukosa sintetik, hingga perebus